La luce ultravioletta fa parte dello spettro luminoso. Ha una lunghezza d'onda più corta della luce visibile, e si divide in UVA, UVB e UVC. La luce UV-C interrompe il...
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La cappa per la cucina industriale è una tra le più importanti scelte che - chi apre un ristorante, un bar o un qualsiasi locale in cui viene cucinato e...
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Possono essere installate ovunque: nei ristoranti, nelle pizzerie, nei locali atti alla produzione di cibo. Sono le cappe per ristoranti senza canna fumaria e carboni attivi, e presentano innumerevoli vantaggi. Già...
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Ricercare cappe aspiranti professionali può rivelarsi un compito non semplice, considerando la vastità del catalogo che si ritroverà dinanzi. Svariate le possibilità e innumerevoli i modelli, utili per soddisfare tutte...
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Confrontarsi con il vasto mondo della cucina vuol dire fare i conti con un gran numero di tecnologie e innovazioni. L’asticella in questo settore viene posta sempre più in alto,...
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L’inquinamento olfattivo sta diventando sempre più un problema che non trova semplici soluzioni, l’utilizzo di macchine per il trattamento aria con tecnologia a carboni attivi, filtri sintetici, filtri a tasche...
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